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Ein Ausbeinmesser in seiner schönsten Form. Das Stechmesser eignet sich auch als Filetiermesser

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CHF 99.00

Ausbeinmesser und Filetiermesser Dünn und flexibel ist diese Klinge hervorragend zum Ausbeinen von Fleisch und Geflügel geeignet. Aber…
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10 Bewertungen für Ein Ausbeinmesser in seiner schönsten Form. Das Stechmesser eignet sich auch als Filetiermesser

  1. August J

    Es hat die perfekte Biegung zum Ausbeinen. Ich fühle mich beim Ausbeinen eines Hühnchens mit diesem Werkzeug so zufrieden, verglichen mit dem, was ich vorher gemacht habe, es ist wirklich wie Tag und Nacht. Ich hatte keine Ahnung, wie einfach und befriedigend es ist, das richtige Werkzeug für die Arbeit zu verwenden. Ich habe es für viele verschiedene Dinge benutzt und es ist immer ein Vergnügen.

  2. Mikkel

    Ich mag “Ausbeinmesser” sehr. Ich habe ein gebogenes Messer, das ich sehr mag. Ich habe beschlossen, auch ein gerades Messer zu kaufen. Beide leisten großartige Arbeit – und ich verwende sie normalerweise nicht ausschließlich zum “Entbeinen” von Fleisch – sie können für viele andere Zwecke in der Küche verwendet werden. Dieses Messer ist ein großer Wert und sehr wertvoll in der Küche.

  3. N. Clausen

    Dieses Messer gefällt mir sogar noch besser, als ich erwartet hatte. Ich wollte ein anderes Ausbeinmesser ersetzen und dachte, ich würde die Größe meines alten Messers vermissen, aber dieses Messer ist sehr angenehm zu benutzen, hat genau die richtige Größe für viele Aufgaben und entfernt die Haut von Hühnern und das Fett von rotem Fleisch sehr leicht. Es macht auch andere Dinge gut.

  4. M. Lind

    Tolles Messer! Ich benutze es zum Entbeinen und Zerlegen von Fleisch in der Fleischerei. Schneidet gerade durch Fett und ist einfach, die Klinge zu begradigen / schärfen! Der Griff ist bequem und rutscht nicht in der Hand! Seien Sie aber vorsichtig. Sie werden sich in die Finger schneiden, so scharf ist dieses Messer!

  5. Rodrigo

    Ich habe es heute zum ersten Mal benutzt, um das Fett von einer Rinderbrust abzuschneiden (ich habe es zum Räuchern und Grillen gekauft). Es war mühelos, schneller und kontrollierter als die Standard-Küche und Jagdmesser, die ich in der Vergangenheit verwendet haben. Der Prozess war eine Freude und ich habe kein Fleisch verloren, das ich nicht absichtlich abgeschnitten habe. Großer Wert.

  6. Alexander S

    Awesome Ausbeinmesser. Große Griff fühlen und sehr schöne Klinge. Nicht kommen super scharf aus der Box, aber nahm eine große Kante, wenn ich es geschärft. Ich benutze dies für die Aufnahme der Haut von Schweinebauch und es ist toll für das. Es funktioniert auch gut für Brisket sauber und Tonnen von anderen Anwendungen, wo eine lange dünne Klinge ist ideal.

  7. Othmar

    Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Trimmen und Schneiden von Fleisch für die Grillparty. Die Klinge hat seine Kante gehalten, und die Griffe sind legendär. Super bequem, super griffig, und leicht zu waschen.

  8. Berti Ve

    Wird zum Schneiden aller Arten von rohem Fleisch verwendet. Funktioniert extrem gut. Das Fleisch klebt beim Schneiden nicht an der Klinge. Nur Messer, das ich jetzt für rohes Fleisch verwenden.

  9. Aaron Sc

    Ich wollte unbedingt ein Ausbeinmesser zum Schneiden von Brüstchen und anderem Fleisch für den Grill. Ich wollte ein flinkes Messer für diese Aufgabe und dieses passt perfekt zu dieser Beschreibung.

  10. Heiri Sp

    Dieses Messer ist eine absolute unglaublichen Wert. Sehr guter Stahl, der extrem scharf wird. Bleibt scharf für eine anständige Menge an Zeit, je nachdem, was Sie tun. Es dauerte ein wenig Versuch und Irrtum, um es auf einem Stein zu schärfen, aber nachdem ich es herausgefunden habe, ist es das einfachste Messer für mich zu schärfen!

    Ich verarbeite beruflich Hühner mit diesem Messer und habe schon viele andere Messer ausprobiert, aber bisher kann keines mit dieser Leistung mithalten. Ob Sie Versand, Ausweiden oder Teilung aus, das ist das Messer Sie wollen.

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Ausbeinmesser und Filetiermesser
Dünn und flexibel ist diese Klinge hervorragend zum Ausbeinen von Fleisch und Geflügel geeignet. Aber auch bei Fisch macht dieses super scharfe “Anglermesser” eine gute Figur.
Dieses Messer werden Sie lieben, Damast VG10 Stahl und wie bei vielen Messern üblicher V-Schliff meistert dieses Messer fast jede Schneidarbeit.
Der farbige Color Wood Griff macht das gute Messer zu einem Schmuckstück in Ihrer Küche, das Sie auch gerne als Schinken oder Salami-Messer benützen werden.
Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben. Mit geliefert wird ein Microfasertuch mit Bambusanteil.

  • Dieses Rasiermesser scharfe Ausbein- oder Knochenmesser ist aus hochwertigem VG10 Damast Stahl
  • Ideal zum Ausbeinen von Rind, Lamm, Wild und Geflügel
  • Die scharfe V-Kante mit 8 – 12° sorgt für präzises Schneiden
  • Perfekt ausbalancierter Pakka Holz Griff, liegt sehr gut in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Schneiden
  • Tolle Geschenkidee für Weihnachten, Geburtstage und Hochzeiten. Edel verpackt in einer Box